10.3969/j.issn.1000-1085.2022.19.011
重磅推出美食市集新模式西贝持续发力预制菜业务
近年来,预制菜赛道火热,不仅受到资本青睐,也引来各行业玩家入局,特别是众多餐饮品牌跑步入场,希望借助预制菜业务打造第二增长曲线,西贝就是其中之一.前不久,西贝重磅推出了美食市集新模式,计划将市集模式的餐饮店作为推广贾国龙功夫菜的新渠道.与此同时,西贝创始人、董事长贾国龙透露,将持续投入预制菜,引发外界关注.这个"美食广场、美食课堂、美食超市"三合一的"新物种",能让贾国龙功夫菜打开C端市场的大门吗?预制菜业务又能否助力西贝实现"千亿销售梦"?
新模式
G641;G712;R197.32
2022-11-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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