10.3969/j.issn.1000-1085.2022.18.037
食品产业的发展及其对食品工艺的影响
在科学技术不断发展的推动下,现代化的信息技术被广泛应用于整个社会产业的改革与发展中,企业的生产工艺和技术不断提高,市场竞争力更强,从而使产业不断向前发展.在这其中,我国的食品产业也在新技术的助推下不断改革与发展,食品工艺不断进步,从而为消费者提供越来越多样、营养、健康的食品.
食品产业、食品工艺
F426.82;TS201.1;F326.5
肉类加工四川省重点室项目;宜宾职业技术学院科技科研平台项目
2022-10-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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