课程思政理念下食品卫生学教学改革的探索与实践

摘要：

近年来,食品安全问题不仅受到社会各界的广泛关注,更受到了国家的高度重视.俗话说"国以民为本,民以食为天,食以安为先",食品安全问题威胁了消费者的身体健康,更影响了国家的发展和进步.想要改善食品安全问题带来的社会隐患,就要从源头抓起,在高校真正落实并开展有效的思政教育工作,培养出食品安全杰出人才,改善我国食品行业的发展方向和路径.

机标关键词：课程思政、食品卫生学、改革的探索、学教学改革

分类号：G642.0;R37;R155.5

资助基金：江苏大学高等教育教改研究课题;江苏大学课程思政示范项目

在线出版日期：2022-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：91-93