中式轻食悄然兴起研发力度有待提高

摘要：

又到"秀身材"的夏季,轻食成为众多爱美人士的心头好.6月29日,#中式沙拉上线3月销量翻4倍#引发热议.记者走访发现,同质化问题突出的轻食市场的确开始出现新变化,比如轻食餐厅、生鲜平台开始推出"中式轻食"类商品,大拌菜悄然变身成为中式沙拉,外卖平台上也出现了"轻食粥""爆炒鸡胸肉"等极具中餐特点的轻食产品.那么,这些中式轻食的出现能否成为破解轻食赛道产品同质化难题的钥匙?

机标关键词：研发力度、悄然兴起

分类号：TS193.62

在线出版日期：2022-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59