科学解读隔夜西瓜是否真的「有毒」

摘要：

天热了,消暑解渴的西瓜开始进入寻常百姓家.一个大西瓜动辄十多斤重,如果一时吃不完,只能放冰箱冷藏后第二天接着吃.然而,诸如"吃隔夜西瓜险些丧命"之类的"网络科普"却常令人纠结不已,"隔夜西瓜"是否真的"有毒",到底能不能放心吃?

机标关键词：科学解读

分类号：D911;K02;D0-0

在线出版日期：2022-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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