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10.3969/j.issn.1000-1085.2022.10.042

面临开拓压力和内卷焦虑咖啡和奶茶的界限越来越模糊

引用
瑞幸和椰树联名了,原汁原味的泥石流式设计和"这波在大气层"刷爆了朋友圈.有人觉得好喝,但也有人认为味道并没有那么惊艳,不过是生椰拿铁换皮,清甜的椰汁在一定程度上盖过苦味,厚厚的奶盖更是让人分不清是咖啡还是奶茶. 不过,大家对于咖啡、奶茶异化也见怪不怪了,此前"陨石拿铁"让黑糖、寒天进军咖啡界,"芒椰糯米饭""芒果河粉"让吸不动的食物也变成奶茶小料,都一度刷新大家的认知.咖啡奶茶化、奶茶粥化,背后却是饮品赛道的市场开拓压力和行业内卷焦虑.饮料要变成什么样,才能收割年轻人的心?

越来越

H146.3

2022-06-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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