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10.3969/j.issn.1000-1085.2022.10.034

"预制臭鳜鱼"B端繁荣距离C端全面爆发还很漫长

引用
作为徽菜代表,臭鳜鱼以独特的味道和口感让人"一吃难忘".据说,外地入到安徽,总要吃顿臭鳜鱼才算不虚此行,在黄山,当地人已经把臭鳜鱼当作一日三餐的家常菜肴.但臭鳜鱼并非安徽独有,在湖南、湖北、贵州等地都可以见到它的身影.

臭鳜鱼

TS201.3;TS254.5;Ts972.126.1

2022-06-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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