用于微量元素分析的食品检测技术及仪器分析

摘要：

随着社会经济的持续发展,人们生活质量不断提高,越来越关注食品安全问题,对食品检测的重视程度也随之提高.食品的理化检验是确保食品质量安全的重要方式,其结果是分析食品卫生质量的重要标准;食品检测仪器是确保食品安全检验的重要设备,提高食品检测仪器的应用效果和质量,能够直接影响食品检测的质量,进而有效避免食品安全问题的发生.基于此,本文首先概述了食品安全检测的意义,然后分析了食品微量元素分析的理化检验技术和方法,以及食品检测仪器在食品微量元素分析中的具体应用.

机标关键词：检测技术及仪器、食品检测技术、微量元素分析、仪器分析

分类号：G642.0;O657.3;TS207.3

在线出版日期：2022-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：95-97