10.3969/j.issn.1000-1085.2022.04.054
烘焙+咖啡原麦山丘发力下午茶业务
老牌烘焙品牌也想有春天.记者近期走访发现,原麦山丘2.0升级店已经正式开业,与咖啡品牌Soe Coffee合作售卖限定咖啡产品,并对店内的堂食区域进行了升级,原麦山丘相关负责人更直言下午茶业务将是接下来发力的方向.近年来,包括原麦山丘在内的传统烘焙品牌一直在迎合市场需求并做出改变,不过,如今烘焙赛道"内卷"严重,不仅新品牌不断涌现,还有不少跨界者入局.靠一杯咖啡的下午茶,原麦山丘能否重拾烘焙市场的流量C位?
2022-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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