10.3969/j.issn.1000-1085.2022.04.033
2021年倒闭餐企数创十年来新高网红和西餐厅等加速被淘汰出局
企查查数据显示,2021年我国注册餐企316.7万家.不过,在大量新入局者的"围堵"下,吊注销餐企也达到了88.5万家之多.入局的和倒闭的餐企数量,双双创下十年来的数据新高.那么,在这些倒闭的餐企中,哪些是遗憾离场?又是哪些因素在加速餐企的出清周期?
2022-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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