营养与食品卫生学课程多元化实验教学体系的构建和应用

摘要：

作为预防医学专业的主干课程之一,营养与食品卫生学课程的科学性、应用性、社会性较强.随着预防医学专业的逐步发展以及社会需求的不断提高,实习护士综合素质、创新能力以及发现问题、解决问题等能力的培养,成为现阶段医院实习护理人员教学改革的重点.以往的讲授式教学多涉及验证性实验,教学方法较为单一,无法满足实习护士综合素质培养的教学需求.本文在传统教学的基础上,综合使用案例教学、团队教学、问题教学等多样化教学手段,形成以实习护士为主体、护士长为主导的多元化教学模式,可以增强实习护士的学习主观能动性,培养其创新意识、实践技能,增强其发现问题、解决问题的能力,促进其综合素养发展.

机标关键词：营养与食品卫生学、实验教学体系、多元化实验教学、构建和应用、课程多元化

分类号：G642.423;R1;G4

在线出版日期：2022-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：66-67