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10.3969/j.issn.1000-1085.2021.13.073

食品加工安全风险及质量安全提升措施

引用
食品的安全问题历来都是百姓和政府关心的大问题.都说"食以民为天",尤其是我国,拥有14亿人口的庞大群体,食品安全的重要性不言而喻.本文主要探讨食品加工中各环节容易出现的安全问题,并提出对应的提升质量的相关建议.

2021-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2021,(13)

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