食品添加剂对食品安全的影响分析

摘要：

伴随着社会经济的飞速发展,食品生产与加工领域也获得快速发展,市场上逐渐涌现出各式各样的食品类型,虽说对于食品种类有所丰富,使得不同群众对于食品的需求得到满足,但也增加了发生食品安全问题的可能性胁.比如,添加到食品中的添加剂越来越多,而长期食用含有大量添加剂的食品会对人体产生不良作用.所以,为了保证人民群众的身体健康,相关工作人员需要对食品生产与加工当中的食品添加剂问题进行探究,通过对食品添加剂的剂量与种类进行准确控制,从而保证食品的安全性.

在线出版日期：2021-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：146-147