感受意大利香醋的风味——中国意大利商会在京举办香醋酱油大师班

摘要：

2021年6月18日,由中国意大利商会组织的"食物组合:香醋&酱油"大师班在北京柏悦酒店顺利举行.此次活动邀请到米其林星级厨师亲临现场,为来宾展示意式风味,带领大家感受意大利醋的魅力.
中国意大利商会致力于推广正宗的意大利食品,以减小"仿制意大利"现象的负面影响.商会此举旨在抑制市场上声称原产于意大利的产品的销售,这些产品带有误导消费者的文字、图像、颜色组合或地理参考,但实际上与正宗意大利制造的生产链并无关系.

在线出版日期：2021-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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