高职院校教学实训基地与《食品加工技术》课程理实一体化教学的结合与应用

摘要：

近年来,我国在职业教育方面不断加大政策引导和深化改革力度,强调和鼓励院校建设高水平职业教育实训基地,搭建理论知识和实践操作的桥梁,培养应用型高技能人才.理实一体化教学模式的提出和运用是高校培养应用型人才的有效途径,胡贤民、王帅等分别对高职和应用技术型本科高校课程的理实一体教学改革进行了研究,为笔者开展理实一体化课程改革探索提供了参考依据.

机标关键词：理实一体化教学、食品加工技术、实训基地、高职院校、结合与应用、院校教学、教学实训

分类号：G712;G642.421;TS205

在线出版日期：2021-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：136-137