后疫情时代农业食物系统的重新思考

摘要：

一、世界农食系统的挑战和重建
2020年新冠肺炎疫情大流行给世界带来前所未有的公共健康危机,重创了人类生存与繁荣所高度依赖的农业食物系统.从2020年下半年到2021年3月,国际食物价格指数上涨已超过27.3％,接近2007-2008年全球粮食危机时的价格涨幅.疫情期间,我们判断,如果各个国家不采取任何措施,健康危机会转化成粮食危机.所以,我们很早就跟联合国和国际上的各方面专家,以及国内的专家一起来研判未来的疫情走势对食物安全造成的影响.

机标关键词：食物系统、重新思考、代农业

分类号：F062.2;TU984.189;F320

在线出版日期：2021-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：38-41