烘焙食品的营养特点及可能存在的安全隐患分析

摘要：

烘焙食品深受大众的喜爱,是我国食品产业的重要组成内容,在我国有着非常悠久的发展历史.目前市场上烘焙食品的种类非常多,饼干、面包以及糕点都是常见的烘焙食品.随着社会经济的进一步发展,这几种烘焙食品在市场中的占有率逐渐提升,在人们的饮食结构中占据着重要的位置.因此,对其中的营养价值以及安全隐患展开探讨有着非常现实的意义.

机标关键词：烘焙食品、安全隐患分析、营养特点

分类号：TS213.21;TP309.2;TD724

在线出版日期：2021-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：127