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10.3969/j.issn.1000-1085.2021.09.067

刍议网络餐饮食品安全监管的现状和对策

引用
食品安全问题关乎民生民利,时下网络餐饮模式兴起,在给消费者带来便利的同时,也增加了新的食品安全监管问题.本文从当前网络餐饮食品安全监管的现状出发,通过借鉴国内外已有的理论成果和实践经验,提出了相应的强化监管策略,以期更好地维护群众"舌尖上的安全".

餐饮食品安全、食品安全监管、现状和对策

R155.5;F203;TS201.6

2021-06-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2021,(9)

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