加强菌种选育研究提高微生物菌种性状

摘要：

生物科技与产业革命打破了环境污染工业发展的瓶颈,小到酒精、大到各种维生素和酶制剂,在生物技术发展的基础上,都从工业合成转变为生物发酵生产.生物发酵生产离不开菌种,没有菌种,生物发酵就无从谈起,而菌种性能的好坏直接决定了一个企业的发展状况.从自然界中分离获得的野生菌种,通常难以满足工业生产的要求,需要通过选育获得优质高产的菌种.菌种的代谢途径、合成物质的能力由其遗传物质决定,菌种的功能也由遗传物质进行控制.菌种选育方法就是凭借不同的生物技术改变微生物的遗传物质,达到规避或者减轻微生物的不良遗传性状、优化对人类有益的生长代谢过程的目的.常见的菌种选育方法包括自然育种、诱变育种、杂交育种、基因工程育种等几种.

在线出版日期：2020-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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