损失已超11亿元?疫情之下海底捞恢复营业仍无期

摘要：

对于餐饮行业来说,这场新冠肺炎疫情的爆发无疑是一项非常沉重的打击,即便是海底捞这样的全国大型火锅连锁企业也无法幸免.1月26日,海底捞对外表示,内地所有门店暂停营业,预计将于元宵节之后恢复营业,这是海底捞公布的第一条有关暂停营业的信息.按照当时海底捞的规划,预计停业15天左右,约占全年经营天数的4％,且停业期间仍产生一定成本.不过,随着全国范围内的疫情进展,2月2日,海底捞再次发布公告表示将延迟门店恢复营业的时间,这次却没有提具体再营业的时间.

在线出版日期：2020-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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