10.3969/j.issn.1000-1085.2019.17.067
发挥樱桃食养功效烹饪美味养生樱利桃宴
樱桃又名樱珠、朱果、朱樱等,是蔷薇科植物樱桃的果实,是每年最早上市的一种水果,被称为春果第一枝.其果实小如珍珠,色泽鲜红、味道甘甜而微酸,既可作为水果食用,又可腌制,在烹调中常作为其他菜肴的点缀原料.
2019-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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