10.3969/j.issn.1000-1085.2019.12.037
市场规模持续扩大餐饮行业更需注重精细化管理
作为餐饮消费大国,去年我国餐饮收入首次突破4万亿元,成为促进经济稳定健康发展的重要力量.餐饮行业的低门槛吸引着众多的入局者,竞争激烈程度自是不言而喻,同时面对复杂多变的消费需求,餐饮企业怎么做才能更“吃得开”呢?
2019-08-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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