保障学生食安培养健康下一代

摘要：

学校食品安全与营养健康事关师生身体健康、事关亿万家庭幸福、事关社会和谐稳定,党中央、国务院高度重视,中央领导多次专门就学校食品安全工作作出批示,要求加强对学校食品安全的监管.4月1日起,由教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行.《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称“新《规定》”)共8章64条,包括总则、管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究、附则等.新《规定》的适用范围,不仅包括学校食堂或供餐单位、实施学历教育的各级各类学校、集中用餐的幼儿园、提供用餐服务的教育培训机构,还包括供餐人数较少、难以建立食堂的学校,以及以简单加工学生自带粮食、蔬菜或者以为学生热饭为主的小规模农村学校.

在线出版日期：2019-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：10-21