两大爆款饮品增速下滑2019年行业该如何突围

摘要：

近一两年,饮品界的咖啡及新茶饮可谓一时风头无两,各大资本纷纷进入,圈里热闹非凡.但到了2018年,这种快速发展的势头有所减缓,行业貌似进入瓶颈期,在2019年,行业该如何发展呢?咖啡:2019将迎来“抢位”大战说起中国的咖啡产业,有人说,2018年是必须载入史册的一年.传统咖啡巨头星巴克、刚成立一年却风生水起的瑞幸咖啡、勤勤恳恳的马拉松选手连咖啡、依托全家的便利店咖啡典型代表湃客咖啡,以及在后半年突然虎视眈眈的麦咖啡、肯德基咖啡……你方唱罢我登场,好不热闹.据第一财经商业数据中心数据显示,2013年,中国线下咖啡店市场规模仅135亿元,2018年这一数字上涨至271亿,5年时间翻了一番.

在线出版日期：2019-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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