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10.3969/j.issn.1000-1085.2019.02.062

食品专业职业教育工匠型人才培养探究

引用
随着国家对食品质量与安全的重视,对食品专业人才的要求也更高,工匠型人才越来越受到欢迎.本文给出了如何培养食品专业工匠人才的策略建议,从而改变食品职业教育就业现状,培养出爱岗敬业、刻苦钻研的新时代食品工匠.

食品专业、职业教育、工匠型人才

2019-04-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2019,(2)

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