6S管理在高职院校食品类专业实训教学中的实施与应用

摘要：

6S管理是一种现代管理方式,在高职院校的实训教学中可以发挥重要作用.在高职院校食品类专业实训教学中应用6S管理,需要首先制定6S管理制度与规范,然后在管理制度与规范的指导下实施具体的管理措施,可以有效提高实训教学的质量.

关键词：6S管理、食品类专业、实训教学、应用

在线出版日期：2019-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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