一场全球餐饮酒店业的约会——法国里昂国际餐饮酒店展(Sirha)即将于新年伊始盛大开幕

摘要：

法国里昂国际餐饮酒店展(Sirha)汇集所有餐饮行业专家,并带来全球餐饮服务的最新动态和发展趋势,现已成为欧洲乃至世界最有影响力的国际酒店餐饮类展览会之一.展会于每个奇数年的1月在法国里昂的欧洲(Eurexpo)会展中心举办,推介全球食品的动向以及趋势.食品服务一直处于全球食品问题的核心,并产生了诸多创意和新品,在上届国际餐饮酒店展会(Sirha)上就展示出750种.在30多年的时间内,还同期举办了众多最为知名的国际餐饮赛事,如博古斯世界烹饪大赛和西点世界杯.

在线出版日期：2019-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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