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10.3969/j.issn.1000-1085.2018.23.034

日本餐厅在华数量猛增未来还有巨大增长空间

引用
国人爱吃,早已不是什么新鲜话题.在川淮粤鲁等八大菜系之外,国人开始通过“异帮菜”来不断满足食物种类变化的需求和日趋挑剔的胃,比方说日本料理,比方说西班牙海鲜饭.但除了具体的吃食美味之外,少有人愿意去关注食物之外的社会变化,具体而言,你知道身边多了很多日本餐厅吗?

2019-01-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2018,(23)

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