湖北十堰:出台农村小规模学校食堂食品安全管理办法

摘要：

近期,湖北省十堰市食品药品监督管理局与市教育局、市卫生和计划生育委员会联合印发《十堰市农村小规模学校食堂食品安全管理暂行办法》,进一步规范全市小规模学校食堂管理,保障学校师生身体健康和饮食安全.《办法》对就餐人数不足100人的村小学、教学点和乡村留守儿童托管中心的食堂在组织管理、食品安全管理、从业人员管理、布局和设施、食品采购、食品储存、食品加工、食品供应、财务管理和食品安全突发事件应急处置等各方面作出明确规定.要求教育部门要加大资金筹措力度,制定小规模学校食堂改造方案,改造食堂三年内达到B级标准,新建食堂按照B级标准规划设计,食药监部门要主动配合,参与改造方案的设计.

在线出版日期：2018-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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