免疫分析技术在乳及乳制品抗生素类兽药残留检测中的应用

摘要：

乳牛饲养过程中,常使用抗生素类药物来预防和治疗乳牛疾病,但抗生素的大量应用,会使牛奶中含有大量抗生素,不仅降低牛奶的品质,还会给人体造成伤害.本文主要分析了免疫分析技术在乳以及乳制品抗生素类兽药残留检测方面的应用.

关键词：免疫分析技术、乳、乳制品、抗生素类兽药

在线出版日期：2018-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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