网上“健康食谱”靠不住一味按谱吃饭小心营养不良
两年坚持“健康饮食”,42岁的刘女士却脸色发黄,皮肤没有一点光泽和弹性,月经常常推迟而且量也变得越来越少.其实,让她衰老的恰恰是她自认为“健康”的饮食.按照“早吃姜赛参汤”、 “女人不可百日无糖”等养生理念,刘女士每天早上先喝一杯红糖姜水,然后喝20克燕麦粥配点乳黄瓜小菜,还加上3个枣,她觉得碳水化合物、蛋白质、水果都有了.“中午我吃得有荤有素,三分之一碗米饭(一碗是2两),两小块枣大的肉或者两三口炒豆腐,一份凉拌木耳或者蘑菇之类的菌类,还有一份炒绿叶菜,而且用热水把油涮掉.晚上要吃少,我吃一个苹果、一把葡萄干,还有10粒榛子.”刘女士经验一套一套的,但是健康状态却越来越差:手脚比较凉,而且很容易累,想多运动,但是运动之后特别疲乏,效果不佳.营养专家指出,刘女士的问题恰恰出在她所信奉的这些“健康饮食”上.
2018-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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