10.3969/j.issn.1000-1085.2018.12.009
蒸天下美食品天门味道——记2018中国(天门)蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会天门分会
由中国烹饪协会、湖北省人力资源和社会保障厅、天门市人民政府主办,湖北省商务厅指导,中国烹饪协会名厨专业委员会、湖北省烹饪酒店行业协会、天门市商务局、天门市人力资源和社会保障局、天门市烹饪协会承办的2018中国(天门)蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会天门分会(以下简称“技能大赛”)于5月25日-27日在湖北省天门市隆重举办.本次活动是继天门成功举办四届全国(天门)蒸菜美食文化节后,举办的又一以蒸菜为主题的全国性重大赛事活动.
2018-08-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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