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10.3969/j.issn.1000-1085.2018.08.008

面对食物浪费看瑞典有何防治妙招

引用
据瑞典当地媒体报道,有关方面统计,一个瑞典人平均每年扔掉约1 9公斤完全可以食用的食物,并从水槽中倒掉约26公斤食物和饮料.食物的浪费不仅增加了家庭开支,还对环境产生了负面影响.食物浪费严重瑞典制定废物管理计划面对巨大的食物浪费,瑞典不仅制订了多部门、多层面的、复杂综合的反食物浪费规定与倡议体系,还运用其先进技术将不可避免产生的食物垃圾变废为宝,在盈利的同时,保护了生态环境.

2018-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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