10.3969/j.issn.1000-1085.2018.06.035
《舌尖》带火美食餐饮人该如何借势
《舌尖上的中国》第三季在狗年春节如约而至,相比于前两季的褒贬不一,本季一开始就是骂声一片.虽然如此,《舌尖3》依然凭借强大的收视效应,带着一众品类迅速蹿红.按照以往的调性,总有一些餐企会被《舌尖》改写命运,亦有餐企因《舌尖》落得一地鸡毛.今年《舌尖3》这拨风口,餐饮人要不要跟呢?
2018-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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