开卖半成品菜海底捞进军家庭厨房

摘要：

暂停服务近三年后,海底捞蜀海供应链旗下品牌“菜嘟美”近期重新上线,由经营食材转型为售卖半成品菜,服务对象也由B端商户变成C端消费者.围绕半成品菜,曾经风靡一时的青年菜君、金百万准成品、美味七七等多个项目已经折戟.业内认为,虽然背靠海底捞蜀海供应链,但菜嘟美的半成品菜要想成功也并不容易,价格和渠道将是最大难题.

机标关键词：家庭厨房、海底捞、半成品

分类号：F272.92;R155;TU211.33

在线出版日期：2021-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：136-138