10.3969/j.issn.1000-1085.2018.02.041
四大业态、五大特性助力餐饮企业获得资本亲睐
快进快出、方生方死,是餐饮行业发展不变的状态.数据显示,餐饮品牌死亡率常年高达50%,剩下的大部分还在生死挣扎.但即便竞争如此惨烈,仍不乏佼佼者获得资本助力,快马加鞭迅速扩大品牌规模.过去的2017年,有37个品牌脱颖而出,受到资本方青睐,他们凭什么拿到千万甚至上亿元投资?这些品牌的取胜点在哪?
2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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