10.3969/j.issn.1000-1085.2018.01.070
注意饮食健康警惕隐形饥饿
因必要的微量营养素摄入不均衡或缺乏,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状被称为“隐性饥饿”.全世界有1/3人口与“隐性饥饿”相伴,我国也是世界上面临“隐性饥饿”严峻挑战的国家之一.那么我们应该如何应对隐性饥饿呢?隐性饥饿危害大隐性饥饿具体是指两大类营养素的缺失,一类是维生素,一类是矿物质.严重缺乏这两类营养素会致病,即使未经察觉的轻度缺乏,也会影响人们的智力水平、劳动能力和身体免疫力.
2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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