科学解读关于牛奶的流言

摘要：

牛奶已经成为人们日常生活中必不可少的饮品,除了它的补钙作用,喝牛奶可以“助眠”、羊奶比牛奶更有营养等传言层出不穷.这些“喝奶”的传言到底是真是假?下面由北京市营养源研究所的专家为大家答疑解惑.疑问一:牛奶是钙的最佳来源吗“牛奶补钙”、 “牛奶强健骨骼”等说法,几乎成了人们的“思维定式”,但是喝牛奶真的“等于”补钙吗?

在线出版日期：2018-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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