10.3969/j.issn.1000-1085.2017.21.047
零食大战升级从争品类扩展到争线下市场
最近,互联网零食市场有两个数字让从业者有点紧张:100亿和1亿.100亿元,是三只松鼠创业5年以来在天猫的累积销售数字;1亿元,是良品铺子的一系列新海味零食用一年时间做到的销售额.这两个数字颠覆了人们对零食行业的理解和想象.以三只松鼠为代表的互联网零食公司曾经凭碧根果撬动了一个巨大的零食市场,之后掀起了一场坚果大战,靠单品坚果争夺市场的策略被不断被复制,从百草味的“抱抱果”(一种红枣夹核桃的产品),到来伊份的山核桃.而如今良品铺子便把坚果市场的经验成功复制到了新领域的零食产品中,最初的坚果之争如今也变成了全品类的竞争.
2018-03-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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