10.3969/j.issn.1000-1085.2017.16.011
做老百姓的“大食堂”——新华网重点科普类视频栏目“舌尖上的安全·国家荣誉·中国好食品”采访摄制组走进白山市抚松县海珠城酒楼
抚松县海珠城酒楼的前身是建于1999年的位于深圳东门的茂俊老北方餐馆,当时主要经营东北菜系.整个餐馆面积达300多平方米,可以同时接待100余人用餐.餐馆的主要原材料全部从长春、吉林、沈阳等地采购,空运到深圳,目的是保证原材料的新鲜、独特.正因为原材料正宗,这家有着浓郁吉林农家特色饭菜的餐馆深受深圳人民和在深圳工作的北方人喜爱.
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2017-12-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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