吃巧克力可以快速健脑

摘要：

意大利拉奎拉大学一项研究显示,吃巧克力能够促进认知功能,而且吃下后时间不长就能显现效果.先前研究显示,巧克力主要成分可可中富含的黄烷醇与认知功能存在关联,摄入黄烷醇有助提高认知水平.拉奎拉大学的研究小组希望进一步研究大脑功能与黄烷醇的关联,探究何种认知功能会受影响?效果是否立即显现?最终研究小组发现,志愿者摄人773毫克黄烷醇后2小时,短时记忆有所改善.

机标关键词：巧克力、认知功能、黄烷醇、小组、显示、认知水平、关联、短时记忆、大学、大脑功能、志愿者、大利拉、可可

分类号：X79;TS2

在线出版日期：2017-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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