天然提鲜 健康调味——新华网重点科普类视频栏目“舌尖上的安全·国家荣誉·中国好食品”采访摄制组走进威海浦源食品有限公司
威海浦源食品有限公司坐落于风景秀美的黄海海滨城市——威海,是集水产冷冻、海产品精深加工出口、水产调味品生产为一体的大型综合性企业.公司拥有万吨冷库和18000吨的鱼露、鱼酿酱油发酵基地,已获得HACCP和ISO9001两大管理体系认证,并拥有自主研发的低温酵酿生产技术以及独特的发酵、清汁、提纯、脱腥、去苦、降盐六项专有技术工艺.经过数年持续发展,浦源食品已成为中国最具规模、最有影响力的鱼露和鱼酿酱油生产企业,并成为鱼露国家标准起草执笔单位.
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2017-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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