洋葱提取物槲皮素能杀死癌细胞

摘要：

加拿大研究人员发现,洋葱提取物槲皮素能杀死癌细胞,但吃洋葱能否获得相同功效还有待商榷.古尔弗大学研究人员在《国际食品研究》杂志上发表文章说,他们让结肠癌细胞直接接触从五种洋葱中提取出的槲皮素,结果显示,槲皮素是杀死癌细胞的一把“快刀”——它们能开启癌细胞“自杀通道”,破坏它们的生存环境,阻碍癌细胞之间的交流.这其中,红洋葱的“抗癌”效果最好.

机标关键词：洋葱提取物、槲皮素、结肠癌细胞、直接接触、食品研究、生存环境、人员、大学研究、加拿大、自杀、显示、通道、快刀、抗癌、交流、功效

分类号：TS2;R92

在线出版日期：2017-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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