参香型酒,东北白酒的出路

摘要：

中国是世界的文明古国,是酒的故乡.在中华民族五千年悠久历史文化中,酒文化得天独厚.中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒),在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也独具一格.可是作为东北地区的白酒文化,却略逊一筹.

机标关键词：香型、东北地区、白酒、蒸馏酒、酒文化、中华民族、中国、世界著名、世界各国、历史文化、威士忌、伏特加、白兰地、原料、文明、金酒、工艺

分类号：TS2;TQ2

在线出版日期：2017-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66