10.3969/j.issn.1000-1085.2017.03.027
透过2016年餐饮数据分析2017年发展趋势
随着2016年离去,各种餐饮数据也开始出炉.截止2016年底,餐饮门店增至602万家.以下是笔者根据2016年的一些数据,总结出来的2017年可能出现的趋势,以供餐饮人参考.趋势一:增速放缓,存量战争可能局部打响从餐饮行业(不包括非餐饮企业的餐饮业务)统计数据来看,截至2016年第三季度,全国餐饮企业数量约324万家,呈现快速增长趋势.但在更多人的感知中,会觉得2016年的增幅没这么大,甚至觉得2016年是个“寒冬”,这是怎么回事?
餐饮企业、数据分析、增长趋势、统计数据、人的感知、企业数量、餐饮业务、餐饮行业、战争、人参、门店、局部、寒冬、存量、出炉
F83;F12
2017-05-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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