10.3969/j.issn.1000-1085.2017.01.051
寒风瑟瑟,御寒食物帮你保暖
在寒冷的冬季,当您感觉凉意嗖嗖时,喝一碗热气腾腾的汤羹,瞬间一股暖流会传遍全身,一种暖暖的幸福不禁涌上心头.冬季为了保暖、御寒,除了添加衣物、加强运动外,在饮食上也要加以关注,尤其要选择一些有助于机体产热,但不增加机体健康风险的食物.
可以适当多吃的食物
1.能量含量相对高的食物
机体的能量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质,所以,冬季可多选些富含蛋白质、脂肪(不饱和脂肪酸含量高的脂肪)、碳水化合物的食物.如肉禽鱼蛋类、豆类、坚果类、谷薯类食物,瘦的牛羊肉、鸡、鸭、鱼、蛋、大豆(黄豆、豆腐干、豆腐等)、花生、核桃、黑芝麻、松子、米饭、面条及面点、红薯、土豆等都是不错的食物.若将其制作成涮羊肉火锅、土豆烧牛肉、板栗鸡、砂锅豆腐等等,道道都是诱人的美食.
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2017-05-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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