击碎乳业谣言还大众正确认知

摘要：

据了解，十大乳业谣言经过养殖专家、营养学家、中国食品辟谣联盟专家多方审核、评定。中国奶业协会加工专业委员会副主任顾佳升、北京大学公共卫生学院教授马冠生、中国农业大学食品学院教授范志红、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、国家食品安全风险技术顾问刘秀梅等专家均参与了谣言信息的审核工作。专家表示，乳业谣言的披露将帮助消费者走出食品安全误区，提高消费者科学饮食认知水平，同时也为饱受谣言侵扰的生产企业正名。

机标关键词：乳业、专家、中国、食品安全、消费者、专业委员会、营养与健康、公共卫生学、生产企业、审核工作、认知水平、农业大学、控制中心、科学饮食、技术顾问、疾病预防、北京大学、安全风险、营养学、食品学

分类号：TS2;TP3

在线出版日期：2016-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：80-81