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植物蛋白饮料受到热捧 补充蛋白质效果有限

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“无添加”、“无色素”、“零胆固醇”……如今,各种植物蛋白饮料成为“消费新宠”,因其营养丰富、口感香浓更加受到年轻人的推崇.但是,这种植物蛋白饮料真如商家宣传的那样“能够补充人体所需蛋白质”吗?记者经调查与采访专家,为您揭开这些概念背后的真相.

植物蛋白饮料、营养丰富、年轻人、蛋白质、胆固醇、专家、宣传、消费、商家、色素、人体、口感、概念、调查

TS2;TQ4

2016-07-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品

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11-1498/TS

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