中国烹饪协会发布《2015年中国餐饮市场分析报告》

摘要：

作为“十二五”收官之年，刚刚过去的2015年备受瞩目。面对错综复杂的国内国际形势，国民经济下行压力不断加大，改革与发展齐头并进，经济总体保持平稳。在此背景下，中国餐饮行业继续在市场结构和商业模式上探索改革创新，餐饮市场实现趋稳回暖，全年实现餐饮收入32310亿元，同比增长11.7%，正式宣告进入3万亿的历史新时期。中国烹饪协会发布的《2015年中国餐饮市场分析报告》显示，经过行业洗牌和探索调整后，餐饮市场在回归本质和理性消费的正轨上不断前行，发展渐趋回暖，具体呈现以下特点。

机标关键词：中国、烹饪、协会、餐饮市场、改革与发展、餐饮行业、市场实现、市场结构、商业模式、理性消费、国民经济、国际形势、改革创新、分析报告、增长、压力、显示、收入、历史、回归

分类号：F71;TS9

在线出版日期：2016-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70