10.3969/j.issn.1000-1085.2016.04.030
全球便携式健康零食趋势,促进巴旦木在中国的整体发展
一个重要的因素是全球范围内消费者对健康零食的兴趣渐长.零食成分标签简短化对新品研发有积极的影响.根据Innova Market Insights市场调查的数据显示,以水果为主的零食以及坚果和籽类零食在全球范围内正趋流行(据Innova Market Insights市场调查,中国含有巴旦木的零食新品研发).同一项研究结果显示,2015年的上半年,中国也顺应了这一趋势:含有巴旦木的坚果和籽类零食新品增长了10%,而在所有坚果和籽类新品里,含有巴旦木的产品占了14%,这标志着进一步的增长机会.
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R15;TS2
2017-05-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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